|
|
| » Job Details | Ga terug |
| Job Titel: MANAGEMENTKOPPEL voor Hotel |
| Omschrijving |
| Functieomschrijving:
U vormt de klanten in het bakken en presenteren van de producten van een belangrijke speler in de broodindustrie.
U geeft technisch advies aan de klanten en adviseert hen op het vlak van de Organisatie:
In het hart van de Belgische Ardennen ligt het karakteristieke Hotel-Restaurant l’Eau Vive. Een klinkende naam met een knipoog naar het ruisende riviertje dat aan de achterzijde van het hotel stroomt. Bergen, beekjes en bossen vormen hier het decor en u heeft er een geweldig uitzicht. Het hotel ligt in het gezellige dorpje Vresse Sur Semois, op nog geen 25 kilometer van de historische stad Bouillon.
Het hotel beschikt over 26 kamers en 5 chalets (suites).
Het gastronomisch restaurant telt ongeveer 50 zitplaatsen.
Op dit moment worden er nog 6 kamers bijgebouwd en 2 seminariezalen, alsook een wellnessruimte (sauna, stoombad en fitness). Dit zal in gebruik zijn tegen begin 2011.
Functieomschrijving:
Voor dit mooie hotel zijn wij op zoek naar een Managementkoppel.
U hebt de volledige verantwoordelijkheid over de uitbating van het hotel en het restaurant, in samenspraak met onze klant
Eén van beide zal instaan voor de keuken (gastronomische chef-kok) en de andere voor de receptie/restaurant.
U geeft leiding aan een 8-tal personeelsleden.
U bent het gewend de handen uit de mouwen te steken en u optimaal in te zetten
U bent tweetalig (Nederlands/Frans) en u zorgt voor een goede communicatie tussen het personeel en de klanten.
Periodiek rapporteren aan de eigenaar
De HACCP en andere wettelijke normen worden gerespecteerd
Profiel:
Bij voorkeur een koppel: 1 gastronomische kok en 1 organisator/receptionist (ervaring is vereist!)
U hebt beiden ervaring in de hotellerie.
Ter plaatse wonen
Eerlijk, betrouwbaar en harde werkers
U heeft een commerciële ingesteldheid tegenover klanten en prospecten
Onafhankelijk kunnen werken als deel van een team
Aanbod:
Goed concept in prachtige omgeving.
U bent beiden in loondienst (mooie verloning)
Op termijn bestaat de mogelijkheid tot overname van het hotel.
Het koppel kan inwonen in het hotel (appartement) en staat ook in voor permanentie. |
| Details |
| Job Ref: |
MANAGEMENTKOPPEL voor Hotel |
| Uren: |
Full Time |
| Locatie: |
Namen |
| Werk Termijn: |
Permanent |
| Salaris: |
x |
| Applicatie Deadline: |
21/09/2010 |
|
|
|
|
|
|
